Prima edizione della kermesse che celebra i prodotti e il territorio del Sud Est Lazio
Un percorso di gusto e comunità che ha saputo raccontare il territorio del Sud Est del Lazio attraverso il cibo, le tradizioni e le produzioni locali: si è conclusa domenica 29 marzo, a Colleferro, la prima edizione di Sapori in Comune, il Festival Gastronomico Diffuso che ha coinvolto tre realtà comunali – Valmontone, Labico e Colleferro – in un unico palcoscenico enogastronomico itinerante.
L’iniziativa, nata grazie a un bando della Città Metropolitana di Roma Capitale per la promozione turistica intercomunale, ha avuto l’obiettivo di valorizzare le eccellenze agroalimentari, la filiera corta, il patrimonio culinario locale e le attività produttive del territorio. La collaborazione istituzionale tra i tre comuni ha permesso di ampliare la portata dell’evento, creando un’occasione di incontro tra cittadini, produttori e visitatori, e rafforzando la promozione turistica dell’area.
Monolite Notizie ha realizzato inoltre un videoservizio esclusivo per raccontare ai Lettori la vivace realtà del Mercato Coperto di Colleferro, con una panoramica delle attività commerciali sempre attive al suo interno e l’impegno quotidiano di botteghe e produttori ( invitiamo i Lettori a rivedere il Reportage video dedicato a “TuttoMele” pro Cavour , iniziativa che, per la prima volta lo scorso mese, ha portato un assortimento di mele favolose direttamente da Cavour a Colleferro invece cliccando qui il nostro articolo dello scorso 15 ottobre 2023 per chi volesse conoscere la nuova vita del mercato colleferrino, oggi una realtà che si esprime h 24, non solo nelle mattine ma tutto il giorno come luogo di incontro e di aggregazione). Nel servizio si raccolgono le dichiarazioni dell’Assessore alle Attività produttive, Artigianato, Commercio e Industria Marco Gabrielli, figura chiave nell’appoggio alle imprese e nella promozione del commercio di vicinato sul territorio comunale di Colleferro, e le parole del Vicesindaco e Assessore all’Ambiente, Mobilità sostenibile e Personale, Giulio Calamita, che ha sottolineato l’importanza degli spazi pubblici dedicati al commercio locale e alla socialità cittadina.
Il reportage video di David Cardarelli per Monolite si propone non solo di documentare il successo dell’evento conclusivo del “festival diffuso” tra i comuni di Colleferro, Valmontone, Labico ma anche di mettere in luce la centralità del mercato coperto di Colleferro come rilanciato fulcro vivo dell’economia colleferrina, luogo di incontro, scambio e identità comunitaria. Durante l’iniziativa sono intervenuti anche il Sindaco di Colleferro Pierluigi Sanna sia l’Assessore alla Cultura di Colleferro Sara Zangrilli.
Presente anche in rappresentanza del Sindaco di Valmontone Veronica Bernabei, l’Assessore al Commercio e alle Attività Commerciali Maria Luisa Piacentini. La prima tappa si era svolta il 15 marzo 2026 a Valmontone nei suggestivi spazi di Palazzo Doria Pamphilj, con degustazioni gratuite, stand dedicati ai prodotti locali, momenti di intrattenimento danzante e musica dal vivo. La manifestazione ha visto la partecipazione di oltre venti realtà territoriali tra produttori e ristoratori, confermando la forte risposta del pubblico e la vitalità della comunità nell’abbracciare iniziative che uniscono gusto e cultura locale. Sapori deliziosi di cui abbiamo con piacere gustato l’autenticità e la generosità da parte dei produttori nell’offrire degustazioni illustrando le peculiarirà dell’assortimento.
La seconda tappa si era tenuta il 21 marzo 2026 a Labico, nel centro storico, animando le vie cittadine con degustazioni e sapori a km 0, mentre la conclusione del percorso si è svolta, come anticipato, a Colleferro presso il Mercato Coperto domenica 29 marzo dalle ore 11:00, spazio pieno di visitatori che ha ospitato l’ultimo appuntamento all’insegna dell’autenticità gastronomica, accompagnata dalla musica popolare della Kalicanti Folk Band.
“Sapori in Comune” non è stato solo un festival del gusto, ma un’occasione per rafforzare i legami tra territori confinanti, promuovere la filiera agroalimentare locale e sostenere il turismo esperienziale. Grazie alla partecipazione di amministrazioni comunali, produttori, ristoratori e cittadini, il progetto ha tracciato una mappa di sapori, storie e identità che raccontano, attraverso i piatti e i prodotti tipici, la cultura e le radici di un territorio ricco di tradizione e qualità.
Alessandra Battaglia
